ニョッキ 春、スナップえんどうがおいしい時期です。奥にしまっていたニョッキ といつかのベーコンを合わせて作りました。味は塩胡椒で。えんどうの食感を活かせて美味しくできました。因みに、ニョッキ はトマトやクリーム系の濃厚ソース、チーズとの相性が…
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