フィリピンのコーンスナック、「ボーイバワン」。アドボ味という聞きなれないものですが、調べるとアドボとはフィリピンの家庭料理だそう。語源はスペイン語の[漬ける、マリネ]を意味します。料理ではお酢を使って鶏肉を野菜といっしょに煮込みます。響きか…

昨日は節分。鬼がいないか探しに河原まで行ってきました。だれもいませんでしたね。 その後は恵方巻きを作りました。海苔一袋の値段で市販の恵方巻きが買えるのを横目に、すし酢などもいっしょに買ってきました。七つの具が必要だと調べたので、冷蔵庫にある…